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よるくまのお魚いるかな?

アブラコをありったけの調味料で食してみる実験、そして結果は?


こんにちはー。前回のブログからすっかり日にちが経っちゃいました。

釣りは相変わらず行っていますが、ブログは慣れるとついつい書くのを忘れますね。今年は頑張って更新しようかなと思ったりしています。

 

私事ですが、年末に事故に遭ってしまって(;´д`)一度の釣行で1時間ぐらいしかやれません。

その集中力のおかげか釣果はソコソコな気がしています。

 

昨年の秋からは太平洋をウロウロウロウロしておりまして。

東港、西港、白老、室蘭と足を伸ばしてまして。

 

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アブでしょ

 

 

 

 

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これもアブでしょ?

 

 

 

 

 

 

 

 

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またアブでしょ

 

 

 

 

 

 

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んで、またアブでしょ?

 

 

 

 

 

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えっと。。。またアブでしょ?

(表情がだんだんと暗くなってきている)

 

 

 

 

 

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S__11034626

 

で、飽きてきたので、石狩川でカワガレイを釣りに行くわけですよ。

でも氷に何度も仕掛けを切られて心が折れるわけです。

オマケに調子乗って肩を動かして、このあと数日寝込むわけですw

 

 

 

そこからのー

 

 

 

 

 

 

 

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アブでしょ?

 

 

 

 

 

 

S__11091972

 

 

 

で、アブなわけですよ。

これだけ続くとさすがに飽きてきます。人にあげようとしても避けられます。

 

 

釣れない時は一本でも大騒ぎだったのに、なんてワガママな自分。

 

 

 

ホームページの表紙にもなってるんですが、

 

私、

 

 

「キャッチ&イート」

 

 

と言ってるので、食べられるサイズは必ず持ち帰っていただきます。

 

 

でもね、もういい加減飽きてくるんですよ。

 

 

アブらこに

 

 

煮付け、唐揚げ、味噌漬け、塩こうじ、塩焼き、素揚げ、天ぷら

 

 

どないやっても、アブはアブっすから!!

チカが食いたい!カジカが食いたい!ソイの刺身が食いたい!ニシンの刺身が!(以下略)

でも、釣れるのはなぜかアブばっかり(狙ってるクセにw)

 

んで、調理方法を間違うとなぜか「臭い!」ほんと、血抜きしたはずなのに臭い。

内蔵とか関係なくて、海そんな汚いはずないしなーとか、悩む。

 

こういう点で、釣りの先輩方はいつも美味しそうに食べてるのをブログで見るので、何も知らない自分が恥ずかしい。

 

悩みに悩んで、先日たまたま釣れた50サイズを(いや、自慢だなんてハハハハハ)

フルコースでいただく事にしました!!

 

 

 

 

さて、

 

 

 

 

 

 

 

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これを

 

 

 

 

IMG_7440

 

サクっとおろして、(ヘタクソですんません)

 

 

 

 

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なんとなく短冊にするでしょ

 

 

 

 

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で、揚げるわけです。

 

 

 

 

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まず、調理方法は3つ

・フライ

・素揚げ

・からあげ粉

 

 

 

 

 

IMG_7447

 

 

そして、用意した調味料軍団(家にあるもの全部とも言う(笑))

魚と相性抜群!今回NO1候補 わさび

4千年の歴史と戦う! 豆板醤(これって生で食うのか?w)

科学の結晶!(え?) 味の素(これもそのままでいいのか?w)

みんな大好き マスタード

No2候補受け責め両方OK! マヨネーズ

大人の味 七味

日本の歴史が産んだ! 塩こうじ

ナマステ!ナマステ!(違います) カレー粉

それって肉じゃね? マジックソルト

給食でなんの魚かわからないフライでよく食べたよね タルタルソース

おばあちゃんの味(イメージ) 練り梅

 

とりまとめ、結果だけ書きます。

からあげ粉 → 魚の臭さが封じられてスパイスと混ざり不味かった

フライ→言うまでもなく、タルタルソースが最高、次がマヨネーズ、それ以外の調味料は✖

素揚げ→抜群にマスタード(粉入り)が旨い、わさび醤油もGood

それ以外は可もなく不可もなく、絶対合わなかったのは豆板醤と七味、味の素です(笑)

★今回の結果表

素揚げ フライ からあげ粉
わさび醤油
豆板醤
味の素
マスタード
マヨネーズ
七味
塩こうじ
カレー粉
マジックソルト
タルタルソース
練り梅

フライ系NO1は

 

 

ダダダダダダダダダダダダダダダダダダダダダダダダダダダダ

 

 

 

ダダダダダダ

 

 

シャキーーーーン

 

 

素揚げ+マスタード or わさび醤油!

となりましたー。

 

マスタードさん、今のお気持ちをどうぞ

 

「いやー、洋でも和と対抗できるっていう見本ができて嬉しいッス」

 

だそうです。アブさん、今のお気持ちは

 

「臭いとか大味とか言われたけど、挽回できたようで嬉しいッス」

 

ふざけてすみません。

調理と調味料で味が全然変わるんですね、釣り&料理上手な人ともっとお友達になりたいです。

 

釣った魚って生きてましたからね、食べる時ももっと真剣に調理しないと。最近改めて思います。なるべく釣ったあとも書いていこうっと(恥ずかしいけど)

 

 

おわり

 

 

 

 


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苫小牧でGOGO!(連日の釣行)


こんばんわんわん。お久しぶりでございます!

 

いつも通り、ライトなロックは(要約:ちょい釣り)継続して行っておりましたが、これと言った釣果もなく。

小さなソイを猫にやる日々が続いておりました。

 

え?ヒラメ? ま、まぁ。

 

・・・・しつこく行ったんだけど、今年はどうもダメだったみたい(笑)

 

 

んでですね、たまにゃーガッツリ釣りたいなと思っていた矢先です。

行きつけのラーメン屋さん、俺のラーメンこうた (美味しいですよ、ココ。近ければぜひぜひ)

の店長と話をしていたら 「そろそろ釣れますよ!」 との事。

ラーメン屋さんだけど、釣りもめっちゃ詳しいんですよ、店内にロッドかけてあるぐらいなもんで(笑)

 

そりゃー行きたいなぁ、と。お誘いの言葉に甘えて一緒に苫小牧へ

ベテラン釣り師らしく、良い場所に案内してもらえ、当日も30センチ前後もあがり良い感じ♫

 

 

そして、二日後(また行ったw) の釣果もこんな感じです。

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<ざっくりソイが30、アブが35~ぐらい>

 

 

IMG_5831

<猫もいつも通り大喜び>

 

 

さらに翌日、友人が眺めに同行してきたので、試しにロッドを持たせてみたら・・・。

まさかのビギナーズ?いや、セオリーに忠実な分、来るべくしてか。

 

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<一発でカジカGET>

その後も、連発するアタリに

「なにこれ!ぶるぶるすっげーーー!」注:ぶるぶる=アタリ

「釣りは偉大だわ!」

「なにこれ楽しい!」

「うっわーー、私釣り向いてるのかも」

「釣りを知ってまだ私死ねないわ」

「10年後にはカジキマグロ釣れるね、私」

(以下2時間続く)(さらに、帰りの車でも1時間続く)

 

と、連呼し続け、まぁ、新たな釣り師が札幌に誕生したわけで・・・。

喜ばしいでしょうか。誰か誘ってやってくださいw

 

 

IMG_5890

<そりゃ、こんなのいきなり釣れたら興奮するわな・・・>

 

ちなみに私はクリガニと昆布釣った程度。

合算すると美味しい味噌汁になりそうです(;´・ω・)

 

この友人、ハマった勢いで翌日ロッド&リールをメガフィッシュの伏古で購入し、

またまたまた苫小牧へ。(どうしてもと言うもので)

 

条件が悪かったのか、当日は友人は釣れませんでした。

が、

黙々と3時間ロッドを振る、後ろ姿に未来の釣りキチの姿を見た気がします((((;゚Д゚))))

 

 

私は別に狙いものがありまして、アナゴ狙いでした。

だって、つりしんに書いてるし。釣ったことないし。

 

投げ釣りで適当に距離を測りながら、微妙に寄せつつ探りを入れます。

とくに食いもないので放置し、暇つぶしにジグ+イソメ(なに?w)で底を引きずっていると、私の経験辞書にはないアタリが。食い込みが深い割にはモッサリ。。。あ”!!!これは!と、やんわり、かつ力強く合わせて引き上げ。

 

 

ま、さ、か、の

 

 

IMG_5901

<サイズがでかいのか小さいのかわかりませんが、興奮気味>

 

投げ釣りには掛かりませんでしたが、偶然にもこっちで釣れました(^_^;)

とにかく初物は興奮気味ですね!感謝。感謝。

 

 

IMG_5898

<45センチ、持ち帰りサイズ?>

 

 

 

IMG_5912

<調理中>

 

んで、帰って早速慣れない手つきで捌いて食べました。

 

めっちゃ旨いっすわ!!!

 

これはたまらん。近日また行こうっと♪

 

 


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泊村~兜千畳敷でブリ挑戦


お久しぶりです。釣りですか?

いえ、かなり行っております。釣果を書こうと思っていたらあっという間に時間が・・・。

ごめんなさい(;´・ω・)

 

という事で、前日急に思い立ち「ブリが釣りたい」と、10ftのロッドとルアーを購入。

天候は曇り、気温は14℃、風は1m

あずましいじゃぁあーりませんか。

 

 

 

日の出時刻を狙い現地に到着すると、車ギッシリ、これはつりしん効果か?と思いつつ、

自分もそうだし。と、坂を降り。

 

30gの赤銀を振る!振る!振る!振る!振る!振る!振る!振る!

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振る!振る!振る!振る!振る!振る!振る!振る!振る!振る!

 

振る!振る!振る!振る!振る!振る!振る!振る!

 

…. ぜぃぜぃ

 

振る!振る!

振る!振る!振る!振る!振る!振る!

 

振る!振る!振る!振る!振る!振る!振る!振る!

 

 

ぜぃぜぃ

 

1時間、2時間経過、周辺誰もあがっておらず。

 

振る!振る!振る!振る!振る!振る!

 

振る!振る!振る!振る!振る!振る!

 

 

あきらめて帰りました(笑)

全体で25人~30人ぐらいはいたんじゃないでしょうか。

 

入魂できるように、また行ってきます!

結果は(ボ)

 

 


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泊村より


夜イカもおらず

 

ホッケもさっぱり釣れません

 

 

今の時間で全体で数匹

 

盃漁港は×


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2015.04.26 小樽の厩でカレイと謎のあれ


こんにちは。
昨日、日和灯台下に行こうか迷っていたら、Sさんもツイートでお出かけするとの事。

いつもTwitterでは話をするものの、お会いした事がなかったのでぜひ一緒にお願いします。と声をかけて合流させていただく事に。

Sさんと場所をどこにしようか相談した結果、私がテーラーの用意もしていたので、それでは厩~北防波堤にしましょう!と決定。

現地到着4時30分、天候は良く、風はあったものの気温もやや高め。
うん、釣りにはあずましい^^

 

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いー天気だ。

飽きない程度に竿先が微妙に動きます。

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いいねー、のどかで
Sさんは着々とガヤ祭りです

1匹追加

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小樽は景色いいよねー

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一匹追加

IMG_4810

ロックフィッシャーも多いっすなー

一匹追加

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あかん、眠い。。。

ここ3日間の合計睡眠時間が12時間ってのもありまして・・・。

 

と、写真で遊んでいたら竿先が、

 

ぐぐぐぐぐぐ!!!

 

瞬間、竿尻がふっとび三脚はテトラ方向に吹っ飛び

「なんじゃこりゃ!?!?!?」

 

と慌てて竿に飛びつき、巻きあげると恐ろしい重み。

「これやばいっすわー、Sさん助けてぇぇぇ」

近づいてくると、物体の正体が。。。。

 

 

 

たこ 笑

 

 

針のかかりが悪く、Sさん取りに言ってくれたのですが岸際で去っていきました^^

噂には聞いていましたが、本当にいるんですね~!

 

結果:真ガレイから揚げサイズで3枚

IMG_4832

という事で、唐揚げでおいしくいただきました!旨い!

ご馳走様でした。

 

 

そういえば真ガレイ釣ったの初めてでした。

投げ釣り全然してなかったもんなぁ~

 

釣り楽しいですね、ストレス解消になります。
これからシーズン、楽しみですね。

 


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